مرغ شکم پر یکی از دلپذیر ترین و خوشمزه ترین غذاهاست که ممکن است در طی زمان و تکنیک های مختلف پخته و تهیه شود. یکی از روش های سریع و آسان برای پخت مرغ شکم پر، استفاده از توستر است. این روش نه تنها زمان کمتری نیاز دارد بلکه نتیجه ای عالی و خوشمزه را ارائه می دهد. در این مقاله از سایت فودناز، به طرز تهیه مرغ شکم پر در توستر خواهیم پرداخت.با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم در توستر
- کره آب شده: 2/5 قاشق غذاخوری
- مرغ کامل: ۱ عدد
- آویشن تازه، رزماری و مریم گلی: به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- پیاز: یک عدد متوسط
- کرفس خرد شده: 1/2 فنجان
- جعفری تازه یا خشک: ۲ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: 1 عدد
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه مرغ بریان در توستر با جوجه گردان
طرز تهیه مرغ شکم پر در توستر
برای تهیه مرغ شکم پر در توستر، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول
در مرحله اول از طرز تهیه مرغ شکم پر در توستر، ابتدا مرغ را کاملاً بشویید و خشک کنید. سپس آن را با مخلوطی از نمک، فلفل و ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید. برای این منظور می توانید ادویه ها را با روغن زیتون مخلوط کرده و سپس این مخلوط را به طور یکنواخت روی مرغ بمالید. همچنین، برای افزایش طعم و از بین بردن بوی بد مرغ، می توانید مخلوط کره و سبزیجات تازه را زیر پوست مرغ قرار دهید.
مرحله دوم
در این مرحله، برای آماده سازی مواد داخل شکم مرغ، ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن گرم تفت دهید تا طلایی شود. سپس سبزیجات مورد نظرتان را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا نرم شوند. در ادامه، رب انار را به تابه اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. سپس، با افزودن مقدار مناسبی از نمک، فلفل و ادویه های مورد علاقه تان، مواد را طعم دار کنید.
مرحله سوم
در مرحله سوم از تهیه مرغ شکم پر در توستر، مرغ طعم دار شده را برای پر کردن آماده کنید. داخل مرغ را از موادی که در مرحله قبل آماده کردید پر کنید. سپس مرغ را با دقت داخل فویل بپیچید و آن را بر روی توری توستر قرار دهید. در این مرحله، توجه داشته باشید که مرغ به طور یکنواخت پخته شود. سپس توستر را به دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد داغ کنید و مرغ را برای حدود ۵۰ دقیقه درون توستر قرار دهید تا کاملاً پخته شود. بعد از اتمام پخت، مرغ را از توستر خارج کرده و فویل را از دور آن بردارید. سپس در مدت زمان کوتاهی مرغ را مجدد در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. این مرحله باعث خوشمزگی و جذابیت بیشتر ظاهر مرغ می شود. مرغ شکم پر شما آماده است. نوش جان!
محتویات داخل شکم مرغ شکم پر در توستر
برای داخل شکم مرغ می توانید به جای استفاده از دستور گفته شده از ترکیبات و مواد دلخواه خود استفاده کنید. به عنوان مثال، می توانید مرغ را با برنج و ترکیبات مشابه درون دلمه، همراه با سبزیجات مناسب، پر کنید. همچنین می توانید از سایر مواد از جمله سیر، پیاز و سبزیجات برای داخل مرغ استفاده کنید تا طعم منحصر به فردی به مرغ بدهید.
استفاده از فویل برای تهیه مرغ شکم پر در توستر
با توجه به این که چربی های اضافی ممکن است موقع پختن مرغ خارج شود، بهتر است سینی توستر را قبل از گذاشتن مرغ در داخل آن، با فویل بپوشانید. همچنین میتوانید مرغ را به طور کامل در فویل بگیرید. اگر از جوجه گردان استفاده می کنید، می توانید سینی توستر را با فویل بپوشانید تا زحمت تمیزکردن آن را کمتر کنید. این روش ها باعث می شود مرغ شکم پر شما پخته شود و سینی توستر هم تمیز بماند.
ما در این مقاله سعی کردیم تا به طور جامع طرز تهیه مرغ شکم پر در توستر را آموزش دهیم تا شما عزیزان بتوانید در کنار خانواده از طعم غذایی لذیذ لذت ببرید.لطفا نظرات خود را برای ما به اشتراک بگذارید.
